Organizar y llevar adelante un producto turístico, cultural y patrimonial denominado "El Día de los Mercados" destinado a fortalecer la oferta de actividades que hoy se brindan en Montevideo, generando una jornada donde los actores públicos y privados se unan para materializarlo. Se trata de un circuito que pretende dar a conocer las mejores ofertas culturales que los mercados de la ciudad tienen para ofrecer a los ciudadanos y también a los turistas.